Салат «Арго» – питательный салат с говяжьим языком и шампиньонами.
Ингредиенты:
- Говяжий язык – 300 грамм
- Шампиньоны – 300 грамм
- Лук репчатый – 2 головки
- Сыр твердых сортов – 200 грамм
- Сметана – 100 грамм
- Майонез – 100 грамм
- Зелень укропа и петрушки
Способ приготовления:
Отварной говяжий язык, порезать соломкой. Грибы шампиньоны пережарить с луком. Перемешать, заправить сметаной пополам с майонезом. Выложить горку сверху посыпать тертым на мелкой терке сыром, украсить зеленью.
Салат «Арго» готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Патуниной
