Гречка с мясом и овощами в мультиварке

Приготовить вкусный ужин на «Раз! Два! Три!»? очень просто, если у вас есть мультиварка. Все, что от вас потребуется — это нарезать мясо и овощи, промыть гречку и включать нужные режимы.

Рецепт гречки с мясом в мультиварке

Так как мультиварки содержат разные режимы, я буду предлагать сразу несколько, а какие выбрать — решать вам.

1. Лук и морковь нарезаем соломкой и обжариваем в растительное масло. Выставляем один из режимов: «Жарка» — 5 минут или «Выпечка» — 15 минут. Во втором режиме подогрев основы более щадящий, поэтому и время я всегда увеличиваю.

2. Пока пассеруются овощи, нарезаем курицу. Я использовала мясо с куриных бедер — оно более сочное, чем филе.

3. Курицу отправляем жариться в масло к овощам. Вариант режимов прежний, только время увеличиваем в первом варианте до 20 минут, во втором – до 30 минут.

4. Затем выкладываем к овощам и мясу гречку. Крупу перед добавлением в чашу мультиварки хорошо промываем и слегка обсушиваем, откинув на дуршлаг.

5. Вливаем воду или бульон. Ставим мультиварку в режим «Тушение», «Плов», «Рис» или «Крупа» на 30 минут.

6. Как только прозвучит сигнал, открываем мультиварку и перемешиваем гречку.

7. Подаем гречку с мясом и овощами с пылу с жару.

8. Перед подачей украшаем блюдо свежей зеленью.