Торт \»Турецкий\»

Ингредиенты:
Для теста:

• 3 яйца,
• 1 ст. сахара,
• 1 ст. изюма,
• 0,5 ст. молока,
• 1,5 ст. муки,
• 1,5 ч. ложки соды,
• уксус.

Для крема:

• 1 ст. сахара,
• 200 гр сметаны.

Для глазури:

• 1 лимон,
• 1 ст. сахара.

Способ приготовления:
Взбить яйца и сахар, добавить прокрученный изюм, молоко, муку, соду гашеную уксусом и хорошо перемешать или взбить миксером. Тесто вылить в формочку со съемными краями, поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.
Крем: перемешать сметану и сахар (до полного растворения сахара).
Глазурь: прокрутить лимон на мясорубке и перемешать с сахаром (до полного растворения сахара).
Разрезать корж пополам и смазать кремом. Сверху полить глазурью и поставить в холодильник на 3 часа.
Торт «Турецкий» готов. Приятного аппетита!