Categories: Рецепты праздничных салатов

Салат из печени, овощей и яичных блинчиков

Салат получается очень нежным и просто волшебным по вкусу. Его не стыдно подать как на ужин с близкими, так и на праздничный стол. Однако этот рецепт для тех, кто не боится трудностей и не страшится многозадачности. Знайте, что результат вас не разочарует.

Рецепт салата из печени, овощей и яичных блинчиков

Помимо того, что салат с куриной печенью получается сытным и изумительно вкусным, он не отнимет много вашего времени. И хотя салат трудно назвать полезным, каждая калория стоит того, чтобы им насладиться.

Ингредиенты
  • Печень куриная 200 гр
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 2 ч. л.
  • Кукуруза 1/2 банки
  • Майонез 2 ст. л.
На порцию

Калории: 218 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 13 г

Углеводы: 13 г

Шаги
30 мин.
  1. Для приготовления яичных блинчиков взбиваем яйцо с водой. Солим, перчим. Выливаем часть приготовленной смеси на смазанную маслом сковороду. Жарим до готовности.

  2. Сворачиваем блинчик в трубочку и нарезаем.

  3. Куриную печень доводим до готовности. Ее можно как отварить, так и пожарить. Отваривание займет примерно 10-20 минут, а обжаривание — 10. В каждом случае печень жарим в окончании процесса.

  4. Следующие компоненты, которые следует подготовить, — овощи: лук нарезаем кубиками и обжариваем в масле, слегка присыпав корнеплод мукой; морковь натираем на терке и также жарим в масле.

  5. Смешиваем компоненты, не забыв добавить кукурузу. Салат можно оставить таким, какой он есть сейчас — в нем масла достаточно, чтобы не быть сухим. А можно добавить майонез.

Share

Recent Posts

  • Летние салаты
  • Рецепты простых салатов
  • Салаты на скорую руку
  • Салаты с яйцами

Салат из свежего щавеля и помидоров

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в весенне-летний период. Такой яркий вкус салата…

4 года ago
  • Крупяные супы
  • Постные супы
  • Супы постные
  • Супы-пюре

Постный чечевичный суп

Суп из зеленой и красной чечевицы — питательное первое блюдо, которое отлично подойдет для постного стола. Он сытный, наваристый и очень…

4 года ago
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты без майонеза
  • Салаты на скорую руку

Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности. Если сравнивать их с салатами постсоветского пространства, то они отличаются сочностью,…

4 года ago
  • Рецепты приготовления мяса
  • Свинина
  • Что приготовить на ужин

Свинина с зеленым луком по-китайски

Любителям острых мясных блюд свинина по-китайски точно придется по вкусу. Готовится она буквально на одном дыхании, а результат впечатляющий: мясо…

4 года ago
  • Летние салаты
  • Рецепты простых и вкусных салатов
  • Салаты с куриной грудкой

Салат с щавелем и отварной курицей

Начало лета — сезон свежих овощей и трав. Это идеальное время, чтобы использовать в блюдах молодой щавель. Он отличается пикантной…

4 года ago
  • Молочные супы
  • Рыбные супы

Финский молочный суп из горбуши

Соединение молочных продуктов и рыбы многих русских хозяюшек приводит в ужас. Как так — молоко и рыба в одной кастрюле?…

4 года ago