Вкусный крабовый салат с авокадо непременно понравится вам и вашим близким! Готовится он очень легко: помимо крабового мяса и авокадо в блюдо обычно добавляют овощи, некоторые фрукты и зелень. Подробнее о приготовлении салата читайте ниже: лучшие пошаговые рецепты с фото приведены в этой статье.
Рецепт крабового салата с авокадо
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 2 куриных яйца
- 3-4 столовые ложки кукурузы
- 1 апельсин
- Треть баночки консервированных ананасов
- Мясо краба – 180 г
- Майонез – 3-4 столовые ложки
- Сок лимона
Приготовление:
- Порежьте крупными кусками следующие продукты: вареные яйца, крабовое мясо и авокадо.
- Смешайте перечисленные ингредиенты и добавьте к ним консервированную кукурузу и кусочки ананаса.
- Теперь нужно заправить салат: добавьте майонез и апельсиновую мякоть, перемешайте.
- Полейте блюдо соком лимона. Салат готов! Подать его можно с адыгейским сыром, который предварительно нужно немного обжарить.
Салат из авокадо с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Авокадо – 1 шт.
- Томаты – 2 шт.
- Огурец – 180-200 г
- Вареные перепелиные яйца – 8-10 шт.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Половина лимона
- Майонез — 1,5-2 столовые ложки
- Горчица (лучше взять французскую) – 1 чайная ложка
- Соль, перец, зелень (в т.ч. листья салата)
Приготовление:
- Авокадо промойте, очистите и нарежьте соломкой.
- Очистите и так же порежьте соломкой свежий огурец. Нарежьте томаты.
- Авокадо сбрызните лимонным соком.
- Разрежьте на несколько частей вареные яйца. Если нет перепелиных, то можно добавить в салат куриные.
- Зеленый лук мелко порежьте.
- Осталось нарезать на крупные куски крабовое мясо. Желательно, чтобы на упаковке крабовых палочек было указано мясо краба – так блюдо будет намного вкуснее, нежели с добавленными в него обычными крабовыми палочками.
- Смешайте все ингредиенты, добавьте горчицу, майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!