1/2 кг желудей, 1 л молока, 50 г сахара.
Желуди необходимо высушить, вылущить и, залив молоком, тотчас же вскипятить. Варить в открытой посуде 30 — 40 мин, добавляя молоко по мере его выпаривания. Отваренные желуди обсушить, поджарить и пропустить через мясорубку. Желудевый кофе готовится не на одну порцию, а про запас. Размолотые желуди положить в кипяи1ую воду из расчета на 1 чашку 1—2 ч. ложки. Недолго проварив, добавить молоко и вновь проварить. Сахар подать отдельно. Молоко можно заменить сливками. В кофе можно добавить цикорий для улучшения его цвета и вкуса.
328.
Чтобы насладиться божественным ароматом любимого бодрящего напитка, многие хотят узнать, как варить кофе в
Если хочется начать день с высоко поднятой головой, то императорский кофе — это ровно
Предлагаю вашему вниманию прекрасный вариант кофе-десерта, которым можно начать выходной день.
Кофе и шоколад созданы друг для друга. Поэтому многие предпочитают именно рецепт кофе с
