20 мл коньяка, 20 Л1л ликера «Гранд Марньер», 20 мл ликера «Самоука», 15 мл сахарного сиропа, кофе по вкусу, апельсин (1 твист), взбитые сливки,
1 вишня.
В ирландской кофейной чашке или высоком стакане смешать все указанные выше спиртные напитки и сахарный сироп. Долить по вкусу спежезава-ренный кофе умеренной концентрации (5%), вновь тщательно перемешать, сверху положить взбитые сливки и вишню, украсить твистом (твистом называют снятую с апельсина или лимона кожуру в виде спирали, один конец которой опускают на дно, а второй «закрепляют» на стенке стакана с кофе),
168.