Корейский салат из кабачков — вкуснейшее и очень полезное блюдо и сейчас мы научим вас его готовить!
Корейский салат с кабачками
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Кабачки 2 шт.
- Яблочный уксус 6% 3 ст. л.
- Морковь 2 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Чеснок 4 зуб.
- Растительное масло 50 мл
- Приправа для корейских салатов 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
На порцию
Калории: 49 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 7 г
Шаги
-
Очистить и натереть на тёрке для салатов по-корейски кабачки. Посолить.
-
Измельчить очищенный чеснок. Отправить к кабачкам.
-
Влить уксус.
-
Всыпать специи для салатов в азиатском стиле. Перемешать.
-
Очистить морковь. Измельчить её таким же способом, как и кабачки.
-
Влить на сковороду растительное масло. Разогреть его. Когда оно раскалится, добавить морковь. Жарить 2-3 минуты.
-
Всыпать соль. Добавить сахар. Перемешать.
-
Горячую морковь отправить к кабачкам.
-
Хорошо перемешать и на 2 часа отправить в холодильник.
Получается очень вкусно!
