Если у вас нет мяса или оно для вас неприемлемо, то можно отойти от классического татарских треугольников и приготовить их с картошкой.
Начинка для вегетарианского треугольника
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Картофель 300 гр
- Лук 1 шт.
- Майонез 1 ст. л.
На порцию
Калории: 109 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Картофель почистить и потереть на средней терке. Посолить и поперчить. В начинку добавить сливочное масло и 1 столовую ложку майонеза.
-
1 луковицу очистить от шелухи и мелко порезать кубиками.
-
Лук обжарить до золотистого цвета на сливочном масле и добавить в картофельную начинку.
Такие треугольники понравятся вегетарианцам и людям, которые следят за своим весом.
