Сытный, очень вкусный пирог с фаршем «Фантастика» готовится просто, а получается восхитительным. Почему? Всё дело заключается в гармоничном и сбалансированном вкусе. Наверняка каждый знает, насколько вкусным и аппетитным получается мясо, запеченное под лакомой сырной корочкой в духовке. А тут целый пирог в таком исполнении! Это настоящий праздник для желудка, если вы не относите себя к вегетарианцам или фрукторианцам. Приготовление пирога с фантастическим ароматом и насыщенным вкусом покажется вам элементарно простым, если за основу вы возьмете предложенный пошаговый рецепт с фото. Такой вариант выпечки в вашей кулинарной копилочке точно не окажется лишним.
Время приготовления – 40 минут.
Количество порций – 6.
Ингредиенты
Для приготовления очень вкусного пирога «Фантастика» в духовке необходимо использовать следующие продукты по списку:
- мясной фарш – 300 г;
- яйцо – 3 шт.;
- мука в/с – 1 ст.;
- сахарный песок – 1 щепотка;
- соль – ½ ч. л.;
- сметана – 1,5 ст.;
- сода – 1 щепоть;
- сухое молоко – 1 ст. л.;
- сливочное масло – 1 ч. л.;
- разрыхлитель для теста – 1 ч. л.;
- сыр – 100 г.
Как испечь очень вкусный пирог «Фантастика» с фаршем в духовке
Самостоятельно испечь оригинальный и очень вкусный пирог с фаршем в духовке – это совсем несложно. Более того, такой кулинарный эксперимент наверняка вас сильно увлечет, ведь начинку для выпечки предлагается сформировать в виде миниатюрных тефтелек.
- Сперва надо сделать фарш. Оптимально использовать сборную смесь на основе говядины и свинины. Состав надо посолить и заправить специями. Также можно добавить большую ложку отварного риса. Не забудьте вбить яйцо и посыпать сушеными травами.
- Из полученного домашнего фарша надо сформировать небольшие тефтельки.
- Далее надо сделать тесто. Для этого следует просеять муку, после чего она смешивается с разрыхлителем для теста и содой. Туда же всыпается сухое молоко. Полученный состав смешивается со сметаной либо кефиром. В полученную смесь надо добавить пару-тройку свежих куриных яиц. Всё следует основательно перемешать. В результате у вас получится тесто, как на оладушки либо немного гуще, плотнее. Полученный состав надо перелить в форму, которая предварительно была щедро смазана сливочным маслом.
- На тесто следует выложить тефтельки, которые стоит немного вдавить в смесь для основы очень вкусного пирога.
- Что потребуется сделать далее? Просто отправить заготовку для очень вкусного пирога с фаршем «Фантастика» на полчаса в духовку. Выпекать сытное, ароматное, необыкновенное лакомство рекомендуется при 180 градусах. Потом пирог извлекается из жарочного шкафа. Выпечку потребуется обильно посыпать натертым на крупной терке сыром. В духовку она отправляется еще на 5 минут.
- Готовый пирог нужно остудить при комнатной температуре, после чего его стоит порезать на порционные кусочки и подать к столу.
Пирог полностью подтверждает свое название. Это фантастически вкусно!
Видео-рецепт
Приготовить одну из интерпретаций вкуснейшего пирога с фаршем можно с помощью видео-рецепта:
