Когда гости на пороге: 3 вкусных блюда на скорую руку

Наверняка каждая хозяюшка хотя бы однажды сталкивалась с ситуацией, когда гости на пороге, а угостить их нечем, и в такой ситуации вас выручат предложенные шустренькие и вкусные блюда на скорую руку. Готовятся все эти простые и незатейливые лакомства очень просто и быстро, а получаются превосходными. Так что скорее записывайте рецепты! Гарантированно вам и вашим гостям придутся по душе домашняя пицца, которая готовится всего 15 минут, сытный яичный коблер и рулетики из лаваша с начинкой из болгарского перца и консервированной сайры.

Сытный коблер с яйцом и ветчиной

1511954278_2

Если к вам нежданно нагрянули гости, вы можете сделать на скорую руку сытный коблер с яйцом и ветчиной. Это наивкуснейшая интерпретация бутербродов!

Время приготовления –20 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления этой шустренькой закуски нужны:

  • яйцо – 4 шт.;
  • томаты – 3 шт.;
  • сыр – 150 г;
  • нарезной батон – 1 шт.;
  • молоко – 150 мл;
  • ветчина – 500 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • мускатный орех – 1 щепотка;
  • соль и приправы – по вкусу.

Способ приготовления

Сделать быстрый яичный коблер для себя и гостей можно проще просто. Кстати, это блюдо прекрасно подходит для завтрака.

  1. Сначала подготовьте все нужные ингредиенты.
1511954278_2
  1. Батон нарезной надо поделить на куски. Каждый ломтик слегка смазывается сливочным маслом. Их надо выложить в круглую форму для запекания, поставив боком.
1511954278_2

На заметку! Не забудьте смазать емкость сливочным маслом.

  1. Томаты помыть и порезать на тонкие слайсы.
1511954278_2
  1. Порезать ломтиками ветчину. Вместе с кружочками томатов разложить мясо между ломтиками хлеба.
1511954278_2
  1. В отдельной плошке взбить яйцо с молоком. Всыпать в яичную «болтушку» мускатный орех и прочие приправы по желанию. Посолить смесь. Всё перемешать. Полученной заправкой залить в форме для запекания заготовку из батона, ветчины и томатов. Щедро присыпьте всё мелко натертым сыром.
1511954278_2

Остается только отправить коблер с яйцом и ветчиной в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать его надо 15 минут.

Готово! Оказывается, гостей можно удивить таким вкусным и шустреньким блюдом!

Аппетитный рулет из лаваша с болгарским перцем и консервированной сайрой

1511954278_2

Если вы не готовы к внезапному приходу гостей, то можно на скорую руку сделать рулет из лаваша с начинкой из болгарского перца и консервированной сайры. Такой закуске всегда рады!

Время приготовления –15 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления аппетитного рулетика, когда гости на пороге, необходимы:

  • тонкий лаваш – 1 лист;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • консервированная сайра – 1 банка;
  • плавленый или сливочный сыр – 100 г;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • зелень – 1 пучок.

Способ приготовления

Такой аппетитный и быстрый рулетик делается очень просто. Если вы никогда ранее не готовили подобные закуски, вам поможет пошаговый рецепт с фото.

  1. Первым делом положите на стол все компоненты, которые необходимы для приготовления шустренькой закуски для гостей.
1511954278_2
  1. Перец и огурец надо помыть. Овощи следует обсушить. Они режутся длинными, ровными, тонкими брусочками.
1511954278_2
  1. Зелень надо помыть и обсушить. Она мелко рубится ножом.
1511954278_2
  1. Плавленый сыр и измельченная зелень смешиваются в отдельной плошке.
1511954278_2
  1. Лаваш разворачивается на рабочем столе. Равномерно он покрывается смесью зелени и сливочного сыра.
1511954278_2
  1. По краешку надо выложить кусочки консервированной рыбы без жидкости и соломку из перца. Лаваш следует завернуть на 1 оборот.
1511954278_2
  1. Потом выкладываются кусочки сайры с огуречными брусочками. Лаваш опять заворачивается.
1511954278_2
  1. В такой последовательности надо завернуть весь лаваш.
1511954278_2

Остается только порезать рулет на порционные куски и подать к столу!

Экспресс-пицца за 15 минут

1511954278_2

Если вы не готовы к внезапному приходу гостей, не расстраивайтесь! Всегда можно сделать экспресс-пиццу из готового теста. Гостям непременно понравится, а у вас это займет не более 15 минут.

Время приготовления –15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Для приготовления домашней пиццы нужны будут вот такие продукты:

  • готовое дрожжевое тесто – 600 г;
  • помидор – 2 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • грибы (шампиньоны) – 100 г;
  • салями – 100 г;
  • томатная паста – 50 г;
  • пепперони – 70 г;
  • сушеный базилик и сыр – по вкусу.

Способ приготовления

Сделать за 15 минут оригинальную экспресс-пиццу для гостей не так сложно, как может показаться на первый взгляд. С такой задачей на «отлично» справятся даже начинающие кулинары.

  1. Раскатать тесто. По краям его немного завернуть и сделать невысокие бортики.
1511954278_2
  1. Смазать основу томатной пастой.
1511954278_2
  1. Щедро посыпать тесто натертым сыром.
1511954278_2
  1. Помыть и тонко порезать томаты. Выложить их на сыр в произвольном порядке. По кругу разложить ломтики салями и перца.
1511954278_2

На заметку! По желанию присыпьте пиццу сушеными базиликом.

  1. Грибы помыть и порезать мелко. Посыпать их на остальные компоненты. Положить пепперони. Сверху посыпать пиццу тертым сыром. Остается только отправить нашу экспресс-пиццу для неожиданных гостей на 12-15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
1511954278_2

Оказывается, и на скорую руку внезапно пришедших гостей можно накормить вкусно и сытно!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector