Сочный и оригинальный салат с ананасом и куриной грудкой очень вкусный. Данная закуска является самодостаточной и вполне может подаваться в качестве полноценного, самостоятельного блюда. Сытность ему придают отварной рис и мясо, в котором на самом деле содержится немного калорий, поскольку оно не жарится, а отваривается. Пикантность салату придают консервированные ананасы и маринованные грибы. Эти компоненты сочетаются между собой просто идеально.
Время приготовления – 40 минут. Количество порций – 4.Ингредиенты
Чтобы приготовить вкусный салатик, не потребуется часами ездить по магазинам в поисках нужных ингредиентов. Все необходимые продукты можно купить в ближайшем магазине. Рецепт салата с ананасом и куриной грудкой предполагает использование компонентов по списку:
- 2 куриных грудки;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 4 куриных отварных яйца;
- 100 г сваренного риса;
- 1 банка маринованных грибов;
- майонез.
Как приготовить салат с ананасом и куриной грудкой
На приготовление оригинального и достаточно сытного салата с нежным насыщенным вкусом много времени не уйдет, особенно если заранее отварить необходимые ингредиенты. Выкладывать закуску можно слоями или просто перемешать все продукты. Пошаговый рецепт с фото поможет соблюсти все тонкости приготовления салата.
- Начать лучше всего с риса и куриных яиц, которые предварительно потребуется отварить. Куриные яйца нужно остудить, снять с них скорлупу и нарезать мелкими кубиками.
-
Подготовленные яйца нужно переложить в салатницу и добавить к ним предварительно сваренный рис.
-
Далее нужно нарезать маринованные грибы дольками или соломкой. Компонент отправляется к другим подготовленным продуктам.
-
Теперь очередь консервированных ананасов. Они достаются из банки и обсушиваются от сладкого сиропа. Порезать ананасы нужно произвольными кусочками.
-
Затем идет мясо. Куриную грудку предварительно нужно сварить в слегка подсоленной воде и остудить. Потом мясо режется кубиками.
Остается смешать все компоненты в тарелке либо выложить их слоями по собственному усмотрению. Заправлять блюдо рекомендуется домашним майонезом, так как он менее жирный и калорийный. В качестве украшения можно использовать тертый на терке сыр, зелень или ломтики ананаса. Хорошо будут смотреться зерна граната или кукурузы.
Подавать закуску рекомендуется в креманках, украсив блюдо сеточкой майонеза.
Видео-рецепт салата с куриной грудкой и ананасами
Приготовить пикантный салат с кисло-сладким вкусом поможет этот ролик. Но здесь рис не используется, он заменяется консервированной кукурузой, которая отлично оттеняется домашним майонезом и сыром. Это оригинальное блюдо, предельно простое в приготовлении, станет отличным вариантом достаточно бюджетного и сытного лакомства.
