Мягкая и нежная куриная печень может стать прекрасной основой для пикантного соуса к спагетти.
Ингредиенты:
- спагетти
- печень куриная — 500 граммов
- стакан сливок
- зелень
- стол. лож. горчицы
- луковица
- два зубч. чеснока
- соль
Приготовление:
Лук и чеснок измельчить, обжарить в растопленном масле.
Печень промыть, мелко порезать, выложить к луку, тушить 5 минут.
Смешать сливки, горчицу, порезанную зелень, посолить соус.
Залить соусом печень, тушить 10 минут.
Отварить спагетти, подать с печенью в соусе.
