Острая пицца на домашнем тесте с помидорами и соленым сыром.
Ингредиенты:
-
стакан муки
яйцо
масло — 150 грамм
четверть ст. воды
соль
три помидора
лук — две шт.
зелень
300 грамм брынзы
Приготовление:
Замесить тесто (масло, вода, соль, мука, яйцо), выдержать три часа на холоде. Раскатать, положить на противень. На тесто выложить брынзу кубиками, помидоры кружками, обжаренный лук, снова помидоры. Посолить, печь полчаса.
Глядя на такую гастрономическую красоту, хочется все бросить, не спать (сейчас ночь), а бежать на кухню и готовить, готовитЬ, готовить…