Интересная летняя пицца на основе кусочков обжаренных кабачков.
Ингредиенты:
-
два кабачка
два помидора
100 грамм сыра ветчина — 150 гамм чеснок — 3 зубч. два яйца раст. масло — 50 мл. 25 гр. муки молоко — полстакана перец и соль
Приготовление:
Порезать кабачки кружками, посолить, обжарить. Уложить на сковороду ингредиенты слоями:
Кабачки
Томаты
Чеснок измельченный
Ветчина
Сыр (крупная терка)
Подготовить тесто из молока, яиц, муки, соли, залить им пиццу, запекать 15 минут.
