Печеное подсоленное мясо с лучком на жире — лучший способ сказать себе спасибо после долгого трудового дня. Не требует особых усилий.
Печеное мясо с майонезом
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Телятина или свинина 500 гр
- Жир 40 гр
- Лук 40 гр
- Бульон по необходимости
- Майонез по необходимости
На порцию
Калории: 101 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 9 г
Шаги
-
Запечь посоленное мясо целым куском на жире или масле в духовом шкафу 15 минут при температуре 230 град. Затем снижаем температуру до 150°С и доводим мясо до готовности.
-
Остывшую печеную телятину или свинину нарезать тонкими кусками, разложить на блюде. Можно украсить помидорами, зеленым перцем, яйцами вкрутую, консервированными огурцами, лимоном, зеленью петрушки, нарезанным застывшим бульоном. Подавать с густым майонезом, белым хлебом или овощным салатом.
Как видите, блюдо практически готовит себя само.
