Знакомьтесь с достойной заменой классическим тарталеткам — миниатюрными пиццами-тарталетками! Это блюдо выглядит достойно праздничного стола, а по вкусовым качествам понравится как взрослым, так и детям.
Миниатюрные пиццы-тарталетки
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Сметана 100 гр
- Сливочное масло 50 гр
- Сыр 100 гр
- Соль 2 щеп.
- Мука 250 гр
- Томатная паста 3,5 ст. л.
- Колбаса 200 гр
- Петрушка 3 вет.
- Помидоры черри 3 шт.
На порцию
Калории: 300 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 30 г
Шаги
-
Замесить тесто из размягченного масла, сметаны и муки. Посолить. Положить тесто на полчаса в холодильник.
-
Раскатать тесто. Вырезать кружочки.
-
Отправить в формочки тесто. Прижать. Насыпать в них фасоль, чтобы сохранить форму. Отправить на 15 минут в жарочный шкаф, раскаленный до 180 градусов.
-
Извлечь из формочек.
-
Выложить на заготовки, смазанные томатной пастой, мелкую колбасную нарезку.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Выложить кружочки томатов. Отправить еще на 10 минут в духовку.
Теперь можно украсить пиццы-тарталетки петрушкой и разложить на праздничное блюдо.
