ТОП-3 новейших салата на Новый год

Если вы приготовите новейшие салаты на Новый год, то это непременно оценят все присутствующие за столом. Такие закуски предлагается сделать из самых простых и доступных ингредиентов. Никаких тайных или экзотических компонентов использовать не придётся. Главное преимущество этих праздничных салатиков – изысканный и насыщенный вкус. Все сочетания идеально продуманы, а потому являются сбалансированными и гармоничными. Попробуйте приготовить их! Кулинарные композиции на основе куриных сердечек, печени трески или копченой курицы наверняка окажутся настоящими «хитами» на новогоднем столе.

Праздничный салат с печенью трески

Необычайно вкусным получается праздничный салат с печенье трески. Такая новейшая закуска на Новый год покорит ваших гостей.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления этого новейшего салатика на Новый год необходимы:

• яйца – 3 шт.;
• печень трески – 100 г;
• зелень свежая – 1 пучок;
• отварной белый рис – 100 г;
• соль – 1 щепотка;
• маринованные огурцы – 5 шт.

Способ приготовления

Сделать такую вкусную, сытную, оригинальную праздничную закуску вам не составит труда.

1. В соответствии с приведенным выше списком подготовить всё необходимое.

2. Открыть баночку с печенью трески. Переложить продукт в отдельную плошку. Масло не сливать! Размять печень трески вилочкой.

3. Отварить рис до готовности и промыть его, чтобы он получился рассыпчатым.

4. Вкрутую сварить в подсоленной воде яйца. Залить их холодной водой, чтобы быстрее остыли. Очистить от скорлупы. 2 яйца потребуется искрошить вилкой либо мелко натереть на терке.

5. Крупно натереть маринованные огурцы.

6. Основательно промыть зелень водой из-под крана. Просушить бумажным полотенцем. Хорошенько покрошить зелень острым ножом.

7. Смешать в салатнике огурцы, рис, яйца, печень трески и зелень. Всё старательно перемешать. Слегка присолить. Заправить оставшимся от рыбы маслом.

8. Переложить закуску в посуду для подачи на новогодний стол. Посыпать новейший салат оставшимся яйцом, просто натерев его на терке.

Новогодний салат с куриными сердечками

Оригинальный салат с куриными сердечками – прекрасное решение для новогоднего стола. Разнообразить его можно добавлением сухариков.

Время приготовления – 1 час 20 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы сделать к Новому году этот сытный и аппетитный салат понадобятся:

• маринованный огурец – 2 шт.;
• куриные сердечки – 500 г;
• консервированная кукуруза – ½ банки;
• яйцо – 3 шт.;
• свежая петрушка – 1 пучок;
• лук – 2 головки;
• растительное масло – 3 ст. л.;
• пиво (светлые сорта) – 100 мл;
• соль, майонез, приправы – по вкусу.

Способ приготовления

Сделать такой по-настоящему праздничный салатик вам не составит особого труда.

1. Первым делом подготовить куриные сердечки. Основательно промыть их. Срезать всё лишнее и ненужное. Еще раз ополоснуть. Влить на сковороду 1-1.5 больших ложки растительного масла. Разогреть. Выложить в горячее масло куриные сердечки. Обжаривать до появления румяной корочки. Посыпать специями. Посолить. Влить пиво. Протушить под закрытой крышкой минут 10. Готовые сердечки выложить на бумажное полотенце и остудить.

2. Порезать сердечки произвольно, но не очень крупно.

3. Отварить яйца вкрутую. Охладить их. Очистить. Порезать маленькими кубиками.

4. На четвертинки разрезать луковицу. Измельчить кусочки плодов. Еще 1-1.5 больших ложки влить на чистую сковороду и разогреть. Обжарить в масле луковую нарезку, поддерживая умеренный огонь. Лук в результате должен стать мягким.

5. Смешать в салатнике куриные сердечки, зажарку из лука, измельченные яйца. Огурцы порезать тонкой соломкой. Тоже отправить в салат. Всё перемешать.

6. Листики петрушки промыть и обсушить. Мелко их порубить и отправить в салат. Консервированную кукурузу отбросить на сито. Зерна тоже переложить в салат. Добавить майонез. Если надо, закуска солится. Всё основательно перемешать.

Перед подачей на стол этот кулинарный шедевр стоит охладить.

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

• Салат из куриных сердечек
• Салат витаминный из капусты
• Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Салат «Еловые шишки»: новейшая интерпретация

Салат «Еловые шишки» -традиционная новогодняя закуска, и ее сложно назвать новейшей. Однако такую интерпретацию блюда вы наверняка не пробовали.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 2.

Ингредиенты

Для приготовления этого кулинарного чуда нам нужны:

• творог – 70 г;
• твердый сыр – 50 г;
• копченая курица – 1 шт.;
• сливочное масло – 20 г;
• яйцо – 2 шт.;
• финики – 50 г;
• майонез – 1 ст. л.;
• соль – по необходимости.

Способ приготовления

Готовится салат просто.

1. Подготовить необходимые составляющие закуски.

2. Сварить вкрутую яйца и потереть их мелко на терке.Размять творог. Добавить тертый сыр. Положить в смесь сливочное масло.

3. Разобрать на кусочки куриное мясо.

4. Смешать творожную смесь, мясо и яйца. Добавить майонез. По необходимости посолить. Перемешать. Из полученного салата сформировать шишки прямо на блюде. В качестве украшения можно взять сосновую веточку или розмарин.

5. Из фиников нужно извлечь косточки. Сами плоды мелко режутся. Ими нужно покрыть шишки. Но, конечно, чаще всего для этого используется миндаль.

Получается очень аппетитно, вкусно, оригинально!

Рекомендуем прочитать:

Салат из куриных сердечек