На Новый год принято готовить салаты, оформленные в соответствующей праздничной тематике, поэтому на столах можно часто увидеть Деда Мороза, украшенную елку и многое другое. И уж точно никого не удивит появление на столе салата «Новогодние часы», ведь именно к циферблату прикован взгляд в праздничную ночь, стрелки которого отсчитывают последние минуты уходящего года. Одного взгляда достаточно, чтобы понять: после боя Курантов произойдет новогоднее чудо. Попробовав салат «Новогодние часы», станет понятно, что оно уже близко.
Время приготовления – 45 минут.
Количество порций – 6.
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат «Новогодние часы», достаточно подготовить следующие ингредиенты:
- куриное мясо – 500 г;
- грибы (предпочтительнее шампиньоны) – 400 г;
- яйца – 3 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- твердый сыр −50 г;
- соль, перец, майонез по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления салата «Новогодние часы»
Чтобы приготовить вкусное и нежное блюдо с интересным оформлением на праздничный стол, предлагается пошаговый рецепт салата «Новогодние часы» с фото:
- Сначала нужно подготовить все ингредиенты, которые входят в салат «Новогодние часы». Для этого овощи и яйца следует отварить, затем остудить и очистить. Картофель натереть на терке. Шампиньоны нарезать и обжарить на сковороде. Сыр и яйца натереть на терке. Куриное мясо отварить и нарезать кубиками.
- Выложить новогодний салат в салатнице слоями. Сначала уложить картофель. Смазать первый слой майонезом.
- Следующий слой – куриное мясо. Посолить, поперчить, покрыть майонезом.
- На куриное мясо выложить грибы. Предварительно нужно слить с них растительное масло, оставшееся после жарки.
- Следующий слой – яйцо. Смазать его майонезом.
- В завершении покрыть всю поверхность салата тертым сыром, не забыв про бока.
- Праздничный салатик «Новогодние часы» готов. Осталось только украсить его. Для этого нужно вырезать из вареной моркови 12 кружков и цифры, а затем разместить их на циферблате.
- Майонезом нарисовать арабские цифры.
Поставить новогодний салат в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. Затем можно с гордостью подавать на праздничный стол.
Видео: как приготовить новогодний салат «Новогодние часы»
Видео, которые представлены ниже, помогут приготовить новогодний салат «Новогодние часы» быстро и вкусно.
