Холодец
Это невероятно популярное в России блюдо называют по-разному — холодец, студень, заливное. Однако, суть от этого не меняется. Холодец, блюдо из мяса и мясного желе, уже не один век считается королем русского застолья. Раньше только лучшей хозяйке удавалось сварить в домашних условиях хороший холодец, но теперь этим искусством может овладеть даже начинающий кулинар. В этом помогут рецепты на нашем сайте, где пошагово расписан весь процесс приготовления холодца. Вы можете остановить выбор на традиционном рецепте или более современном, в любом случае результат будет впечатляющим.
Рецепты холодца с фото — наилучший способ понять даже самые тонкие нюансы его выполнения, чтобы ни в чем не ошибиться. Ведь для того, чтобы приготовить холодец, нужна, в первую очередь, внимательность. Важен каждый этап, ничего нельзя упускать из внимания. Тогда мясная закуска получится по-настоящему вкусной, ничем не хуже, чем на Руси. Холодец неизменно пользуется спросом абсолютно на любом праздничном столе, ведь эта закуска не только вкусная и ароматная, но и очень питательная. Также можно закусить холодцом алкогольные напитки, этот вариант тоже был известен нашим далеким предкам.