Заготовки на зиму
- Аджика на зиму
- Баклажаны на зиму
- Болгарский перец на зиму
- Грибы на зиму
- Заготовка рыбы и мяса
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Компоты на зиму
- Консервирование
- Лечо на зиму
- Малосольные огурцы
- Маринование
- Овощная икра
- Огурцы на зиму
- Пастила
- Помидоры на зиму
- Рецепты варенья
- Рецепты джемов
- Рецепты повидла
- Рецепты салатов на зиму
- Сиропы
- Соки на зиму
- Соки овощные
- Соление
Показать еще
Если не хочется возиться с варкой, мы подготовили приятный рецепт желе из красной смородины.
Если вы любите желе из красной смородины, обязательно попробуйте наш быстрый рецепт-пятиминутку, потому что
Закрывать помидоры можно как целиком, так и в виде аджики. Невероятно вкусно, а любые
Если вы неравнодушны к оригинальной итальянской кухне, то попробуйте сделать вяленые томаты. Для этого
Постные блюда удивительно разнообразны. Не опасаясь нарушения христианских традиций, вы можете приготовить вкусную закуску
Болгария – родина сладкого перца, в этой стране из него готовят множество блюд. Его
Удивительно нежное и неприторное варенье из арбузных корочек — это заслуга грузинской кухни. Такое
Варенья и джемы на зиму – это замечательно, однако иногда хочется чего-то большего. Попробуйте
Хрустящая капуста, маринованная со свёклой, — это настоящий восторг для истинных гурманов. Такой вариант
Делают по-разному фаршированные овощами баклажаны на зиму. Однако особенно сытными и ароматными получаются эти
Кулинария — пространство для смелых решений и необычных составов. Мы подумали, что будет, если
Рецепт икры из кабачков с майонезом на зиму считается простым за счет использования мультиварки.
Отдельного внимания заслуживает рецепт баклажан с орехами на зиму. Это настоящий кладезь витаминов. Уникальный
Вкусное и ароматное варенье из желтых слив без косточек сможет сварить каждая хозяйка. Сливовое
Еще один популярный вариант варенья из персиков варится методом, который хорошо знаком и любим
Такой рецепт кабачковой икры с майонезом на зиму отличается от классического тем, что в
Невероятно полезным, ароматным окажется абрикосовое варенье. Насыщенный и плотный вкус этого лакомства является запоминающимся
Очень интересный, пикантный вкус приобретают помидоры, приготовленные в масле, а особенно, если к ним
По этому рецепту получится икра из кабачков с майонезом на зиму, которая по вкусу
Чтобы зимой радоваться изумительному вкусу летних фруктов, стоит приготовить варенье из персиков дольками. Чтобы
Оригинальное райское варенье из мелких яблок порадует всех сладкоежек. Уникальная заготовка на зиму обладает
Предложенный очень простой рецепт красной слабосолёной рыбки в домашних условиях позволит вам всякий раз
Очень простой рецепт варенья из персиков на зиму – отличное решение для тех хозяюшек,
Рецепты варенья из кабачков обычно включают цитрусовые фрукты, но неизменной оставляющей выступает лимон.
Проще всего сделать фаршированные капустой и морковью баклажаны на зиму. Это самый распространенный и
Отличным десертом станет варенье из ранеток целиком, с прозрачным сиропом янтарного цвета и яркими
Если вы любите баклажаны, то почему бы не позаботиться о себе? Заготовьте рагу из
Кабачки растут как сорняки. По осени их набирается огромное количество. Голь на выдумку хитра,
Бесспорно, помидоры являются фаворитами среди овощей. Рецептов для их приготовления впрок сегодня в изобилии.
Классический рецепт персикового варенья предельно прост в приготовлении. С ним справится каждая хозяйка вне
Имбирь добавит пикантности варенью, а апельсин сделает его еще более ароматным и вкусным.
Многим россиянам полюбился рецепт маринованных огурцов с кетчупом на зиму без стерилизации, подробный рецепт
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином можно приготовить в мультиварке, что упрощает процесс
Варенье из кабачков на зиму получается вкусным и ароматным. Цитрусовые фрукты придают ему кислинку
Многие хозяйки не знают, что из мелких яблок (ранеток) можно приготовить насыщенное и очень
Удивительно необычной получается закуска, сделанная на зиму из баклажанов с грецкими орехами. Такая заготовка
Один из верных и вкусных способов избавиться от излишком кабачков можно считать овощное рагу.
Заготовки из помидор с хреном имеют особый душистый аромат, который трудно на что-то променять.
Кабачок относится к семейству тыквенных и обладает очень интересным качеством — в блюдах он
Сделать острые баклажаны по-грузински на зиму совсем несложно. Есть очень простой рецепт, который смогут
Если надоели классические маринованные помидоры, давайте попробуем сделать помидоры в яблочном соке с добавлением
Достаточно лишь открыть банку, наполнить перец любимым фаршем – и наслаждаться вкусным и сытным
Помидоры со сливами на зиму готовят не так часто, как консервированные томаты с огурцами,
Многочисленные хозяюшки делают на зиму впрок не только заготовки из овощей, ягод и фруктов,
Наверняка многие мясоеды заметили, что в последнее время качество покупных консервов значительно упало. Именно
Блюда из духовки всегда получаются неимоверно нежными на вкус. Благодаря тому, что овощи не
Баночка ароматного, полезного компота из вишни зимой обязательно обрадует и подарит летнее настроение.
Настоящий грузинский соус ткемали готовится из одноименной сливы, но поскольку далеко не у всех
Необычайно нежное и лакомое варенье из айвы – это просто сказка. Если вы решите
Бесспорным лидером потребления на любом столе всегда были и будут огурчики, особенно маринованные. Неизменной
Оригинальный способ заготовки укропа, в таком виде зелень придаст блюду дополнительную пряность и пикантность.
Клубничное варенье – это, прежде всего, целые ягодки, которые приятно выловить ложкой. Сладкое и
Приготовьте на зиму вкуснейший замечательный десерт — повидло из абрикосов. Это нежное лакомство придется
Духовка есть практически в каждом доме, поэтому данный рецепт приготовления тушенки из говядины можно
Золотистый персик с бархатной кожицей, пахнущий южным солнцем и теплым ветром, невозможно раздобыть зимой.
Для приготовления аппетитной, сытной и изумительно нежной говяжьей тушенки не обязательно использовать мультиварку, духовку
Мультиварка — это просто находка для любой хозяюшки. В ней можно приготовить не только
Хорошая домашняя тушенка придется по вкусу каждому. Однако не многие любят ее свиной вариант,
Если вы любите магазинную тушенку или с ностальгией вспоминаете вкус советских мясных консервов, приготовленных
Когда еще не существовало мультиварок, наши бабушки и мамы готовили свиную тушенку в духовке.
Природа, костер, котелок с ароматной картошечкой и тушенкой — что может быть лучше. Особенно
Кулинарная книга каждой современной хозяйки включает в себя рецепт любимой аджики. Кому-то нравится грузинская
Когда приходится консервировать по нескольку различных видов заготовок в день, то одной из наиболее
Полезные витамины, которые можно получить из свежих фруктов и ягод не сравнятся ни с
Клюквенный сироп — сладкое дополнение к всевозможным коктейлям, десертам и фруктовым салатикам.
Из помидоров можно сделать очень много консервированных салатов и прочих маринованных блюд. Рецептов есть
Маринованными помидорами, казалось бы, не удивишь сейчас никого. Тем не менее, сладкие помидорчики наверняка
Апельсиновый сироп — сладкое дополнение к всевозможным коктейлям, десертам и фруктовым салатикам.
Если вы относитесь к приверженцам простой, сытной и полезной пищи, то вам стоит познакомиться
Если вы неравнодушны к домашним заготовкам из фруктов впрок, то наверняка вас заинтересуют рецепты
Среди разнообразных вариантов закруток из овощей впрок пристального внимания заслуживает аджика без варки. Этот
Ежегодно практически каждая хозяйка умудряется закрыть не одну баночку солёных помидорчиков. Соленья в банках
Во многих семьях консервация разнообразных овощных закусок на зиму осталась привычным делом со времён
Салат из огурцов «Пальчики оближешь» — необычное, очень вкусное блюдо, которое подойдет как для
Когда наступает период консервации, любая хозяйка неизменно задумывается: что же закатать на зиму? Особенно
Практически для любого человека икра из кабачков на зиму с майонезом становится тем любимым
Аппетитные салаты из цветной капусты на зиму всегда смотрятся привлекательно. Их внешний вид такой
Едва ли найдётся хозяюшка, которая откажется от прекрасной возможности закрутить полезный и вкусный компот
Сочные и яркие салаты из капусты на зиму «Пальчики оближешь» — это прекрасная возможность
Многие хозяюшки делают закрутки на зиму из овощей с грядки, и одной из популярных
Если в течение рабочей недели вы очень заняты и времени на приготовление полноценных блюд
В конце зимы особенно остро ощущается недостаток полезных веществ в организме, и именно поэтому
Невероятно аппетитная и сочная маринованная капуста быстрого приготовления – это блюдо из категории must
Существует огромное количество национальных рецептов, но едва ли не больше других ценится сало в
Аппетитная и яркая морковная икра за 30 минут – прекрасный вариант закуски. Готовится она
Вкусная хрустящая маринованная капуста со свеклой – замечательное украшение стола. Такая холодная закуска из
Если вы любите овощи и предпочитаете легкие перекусы, то вам непременно стоит приготовить простую
Овощные закуски, приготовленные собственными руками, бывают самыми разными, но особенно вкусной среди них является
Садоводы и огородники выращивают самые разные плодовые деревья и кустарники с целью получения полезного
Болгарская кухня часто поражает своими яркими и аппетитными закусками из овощей: большинство из них
Овощи – это кладезь витаминов, минеральных соединений и других ценных для организма веществ. Ученые
Вкусная пикантная лютеница – традиционный вариант болгарского соуса, приготовленного по оригинальному рецепту. Неординарная заправка
Чем разнообразить вкус привычных блюд? Конечно, всегда можно использовать любой магазинный готовый соус. Однако
Изысканное и необычное варенье из зелёных грецких орехов — нетривиальный армянский десерт. Такая заготовка
Сохранить свежесть, пользу и вкус собранного урожая, в том числе и баклажанов, хозяюшки пытаются
«Икра баклажанная, заморская!» — это фразу знает буквально каждый. Особенно она знакома тем, кто
Консервированные закрутки из баклажан являются одними из самых популярных. Эти овощи аппетитно и сочно
Оригинальный и насыщенный салат «Десяточка» на зиму с баклажанами – это прекрасный вариант зимней
В конце августа традиционно начинается время подготовки урожая на зиму. Домашние заготовки делаются из самых разных продуктов: томатов, перцев, моркови, огурцов, капусты, кабачков и баклажанов. Такие заготовки на зиму можно делать по самым разнообразным рецептам. Инструкции, сопровождающиеся фото и видео, помогут начинающим кулинарам сделать все заготовки правильно.
Какие заготовки на зиму самые лучшие и получили наиболее широкое распространение? Все рецепты перечислить невозможно, но самыми популярными являются следующие заготовки на зиму:
- закуска из баклажанов;
- вкусная борщевая заправка;
- кабачки «Тёщин язык»;
- «Огонёк» из разных продуктов;
- салат из овощей с фасолью.
Полезными и вкусными получаются салаты из овощей. Популярен и интересен рецепт заготовки баклажанов на зиму, когда эти овощи получаются очень похожими на грибы.
Самые вкусные рецепты домашних заготовок на зиму с фото вы найдёте в этом разделе. В предложенной подборке есть и очень простые рецепты заготовок на зиму. Все они сопровождаются пошаговыми фото. Простые заготовки представлены рецептами овощных ассорти, салата из капусты «Витаминный», консервированной фасоли с овощами. Среди прочих заготовок стоит отметить разнообразие приготовления томатов. Из них получаются очень пикантные и вкусные заготовки на зиму: аджика, соус, паста, сок, различные закуски. Перечислить все рецепты таких заготовок даже не представляется возможным!
Приготовить можно и другие оригинальные заготовки на зиму. Среди лучших рецептов заготовок пристального внимания заслуживают вкусные домашние маринованные, соленые, вяленые и консервированные овощи.
Также практически любые продукты можно заморозить на зиму. Если речь идет о фруктах и ягодах, то оптимальный вариант заготовки – варенье, джем, компот. Можно приготовить и другие заготовки. Домашние рецепты позволят сделать пастилу, конфитюр или другие сладости, которые зимой напомнят о знойном и солнечном лете. В этом разделе вы найдёте проверенные золотые рецепты заготовок на зиму от наших бабушек и мам, а также рецепты-новинки. Благодаря подробным инструкциям процесс приготовления не вызовет никаких сложностей.
Как видно, на зиму можно приготовить великое множество блюд. Так что благодаря собственным заготовкам можно полностью забыть про магазинные продукты!