У этого компота очень приятный, освежающий и бодрящий вкус.
Ингредиенты на 3-литровую банку:
- смородина черная и красная — килограмм
- половина апельсина
- сахар — 3 стакана
- вода — 2,5 литра
Приготовление:
Ягоды перебрать, промыть. Веточки можно не удалять.
Сварить сироп из воды и сахара. Разложить ягоды в стерилизованные банки. Добавить в каждую банку две четвертинки апельсина.
Залить горячим сиропом, накрыть горячими крышками. Стерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть вверх дном.
Укутать одеялом до остывания.
