Салат «Вулкан страсти», состоящий всего из 3х основных ингредиентов, вызовет у вас бурю вкусовых эмоций.
Салат «Вулкан страсти»
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Мякоть говядины 300 г
- Огурец маринованный 3-4 шт
- Кетчуп острый 70 г
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист
- Перец черный горошком
- Соль
На порцию
Калории: 195 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 15 г
Шаги
-
Говядину варим в течении 40 — 50 минут. После закипания в бульон добавляем чеснок, несколько горошин чёрного перца и лавровый лист. Когда мясо будет, практически, готово -бульон следует посолить по вкусу. Отваренное мясо достать из бульона,остудить.
-
Остывшее мясо нарезаем соломкой, размером 5 Х 0,5 см.
-
Огурцы тоже нарезаем соломкой такого же размера.
-
На блюдо, горкой, в виде горки, выкладываем мясо.
-
Сверху мяса, по кругу выкладываем нарезанные огурцы.
-
У вас должен получиться вот такой вулкан.
-
Сверху наш вулкан поливаем острым кетчупом, имитируя потоки раскалённой магмы. В таком виде салат подаётся на стол.
-
Перед тем,как разложить салат на тарелки — его следует перемешать.
Кто нибудь пробовал?
салат вкусный, мне понравился)))