Салат \»Зимнее солнце\»

Салат из простых, разнообразных ингредиентов с очень свежим вкусом.

Ингредиенты:

• пекинская капуста — 200 гр.
• 100 гр. любого копченого мяса (бекон, грудинка, шейка)
• два яйца
• помидор
• кукуруза — 2 стол. лож.
• 70 гр. сыра
• два зубка чеснока
• белый хлеб — 2 кусочка
• раст. масло
• зеленый лук перьями
• майонез
• сметана

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинковать.
   

2. Порезать мясо.
   

3. Добавить порубленные яйца.
   

4. Нарезать кубиками хлеб.
   

5. Добавить в салат мелко порезанные помидоры и порубленный зеленый лук.
   

6. Положить в салат кукурузу.
   

7. Добавить сметану и майонез в равных пропорциях, посолить и перемешать салат. Чеснок разрезать пополам, обжарить на масле.
   

8. Чеснок убрать, в этом же масле обжарить кусочки хлеба.

9. Салат выложить на блюдо, обсыпать натертым сыром. Вокруг выложить хлебные сухарики.