Салат с кальмарами и креветками

1489686703_salat-s-kalmarami-i-krevetkami

Креветки и кальмары в последнее время стали частыми гостями на столе. Морепродукты готовят отдельно или включают в состав различных блюд. Например, популярностью пользуется салат с кальмарами и креветками. Он невероятно вкусный, сытный и достаточно необычный, но именно в этом его «изюминка».

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 4-5.

Ингредиенты

Салат с креветками и кальмарами наверняка завоюет внимание всех гостей и будет оценен по достоинству любителями морепродуктов. Несмотря на питательность, он не содержит много калорий, поэтому не испортит фигуру и может быть приготовлен даже на ужин.

1489686633_salat-s-kalmarami-i-krevetkami-2Аппетитный салат с кальмарами и креветками

Рецепт салата с кальмарами и креветками предполагает использование таких компонентов:

  • рис – 0,5 стакана;
  • креветки – 500 г;
  • кальмары – 100 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • зелень, майонез.

Все продукты удачно сочетаются, дополняя друг друга. Приготовив салат хотя бы один раз, он станет любимым блюдом у всех членов семьи.

Как приготовить салат с кальмарами и креветками

Подготовив все необходимые ингредиенты, можно приступать непосредственно к процессу приготовления. Желательно использовать пропаренный рис, который держит форму и не разваривается. Что касается кальмаров, очень важно их не переварить. В противном случае их мясо станет жестким.
Минимум усилий, и на столе появится вкусный и ароматный салатик. А поможет его приготовить пошаговый рецепт с фото:

  1. Сначала займитесь рисом. Промойте его, залейте водой в соотношении 1:2, слегка подсолите и варите на медленном огне до готовности. Затем промойте под проточной холодной водой и оставьте стекать в дуршлаге.
1489686613_salat-s-kalmarami-i-krevetkami-3Варим и промываем рис
  1. Кальмары очистите, промойте и опустите в кипящую, слегка подсоленную воду, на 3 минуты. В магазине продаются уже очищенные кальмары, если вам попались именно такие, первый этап можно пропустить. Нарежьте их кольцами.
1489686639_salat-s-kalmarami-i-krevetkami-4Нарезаем подготовленные кальмары
  1. Креветки отварите в подсоленной воде, затем охладите и очистите хвостики.
1489686632_salat-s-kalmarami-i-krevetkami-5Варим и очищаем креветки
  1. Яйца сварите вкрутую, а затем остудите, очистите и измельчите.
1489686695_salat-s-kalmarami-i-krevetkami-6Варим и очищаем яйца
  1. Чтобы вкус салата получился пикантнее, лук следует замариновать. Сначала очистите его, измельчите кубиками или полукольцами, а затем опустите в маринад, который состоит из уксуса, разведенного водой в соотношении 1:2. Достаточно выдержать 15-20 минут.
1489686689_salat-s-kalmarami-i-krevetkami-7Маринуем лук
  1. Зелень промойте, высушите и измельчите. Можно использовать как петрушку, так и укроп.
1489686660_salat-s-kalmarami-i-krevetkami-8Измельчаем зелень
  1. Смешайте все ингредиенты в одной посуде. В качестве заправки используется майонез. Добавьте его к составляющим салата и тщательно перемешайте.
1489686693_salat-s-kalmarami-i-krevetkami-9Соединяем все продукты для салата с кальмарами и креветками

Осталось только украсить салат и подать его к столу. В качестве украшения можно использовать креветки, красную икру и другие продукты.

Видео-рецепт салата с креветками и кальмарами

Не бойтесь экспериментировать. В салат с кальмарами и креветками можно добавить и другие морепродукты. Получится самый настоящий морской коктейль. А наш видео-рецепт салата с креветками и кальмарами поможет приготовить его правильно.

Рейтинг
Комментариев: 0
  1. pavlonatik

    Получилось очень вкусно! Люблю морские продукты и этот салат просто прелесть! Спасибо!

  2. АЙНУР

    ммм как вкусно и аппетитно выглядит…. smile буду готовить, попробую))))

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector