Арабский салат

1311962785_6

Несмотря на тривиальность ингредиентов, на простоту приготовления, этот салат весьма вкусен, особенную «изюминку» ему придает жареный баклажан.
Ингредиенты:

  • Баклажан – 1шт.
  • Огурцы – 3шт.
  • Помидоры – 2шт.
  • Зелень – 1 пучок.
  • Острый перец – по вкусу.
  • Соль, растительное масло – по вкусу.
1311962785_6

Приготовление:
Баклажан очистить от кожуры, разрезать вдоль на две половинки, порезать дольками и обжарить на хорошо разогретой сковороде без масла, также баклажаны можно жарить и на масле.

1311962785_6

Готовые баклажаны положить в миску, посолить, к ним добавить все резаные овощи, добавить соли, резаный острый перец, добавить масла.

1311962785_6

Осторожно нужно все ингредиенты перемешать, чтобы они равномерно распределились.

1311962785_6

Этот салат прекрасно подойдет к любому гарниру или блюду из мяса.

1311962785_6
Рейтинг
Комментариев: 0
  1. Ирина

    wink

  2. Алена

    А я бы сюда какой-нибудь соус экзотический добавила. Например "5. Марокканский крем — соус с острым перцем" от Wild Thymes.

  3. Айнура

    классно!!!!!!!!

  4. лилия

    очень вкусно wink

  5. Кочнев Артур

    супер

  6. Эмми

    А белый — это лук или что? В ингредиентах не указано…

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector