![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303341_final.jpg)
Сочный и свежий овощной салат, очень пикантный благодаря острой заливке.
Ингредиенты:
- салатные листья,
- 200 граммов помидоров-черри,
- половина перца,
- половина красной луковицы,
- спаржа корейская — 200 граммов,
- три кусочка белого хлеба
Ингредиенты для заправки:
-
чеснок — два зубч.
оливк. масло — 3 стол. лож.
уксус винный (белый) — стол. лож.
соус соевый — стол. ложка
горчица — чайн. лож.
![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303325_ingredienty.jpg)
Приготовление:
Салат порвать руками.
![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303266_salat.jpg)
Порезать помидоры половинками.
![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303345_pomidory.jpg)
Добавить тонко порезанный перец.
![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303356_perec.jpg)
Положить красный лук (длинными тонкими полосками).
![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303349_luk.jpg)
Добавить порезанную спаржу.
![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303344_sparzha.jpg)
Для заправки измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами.
![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303269_sous.jpg)
Хлеб порезать мелко, подсушить на сухой сковороде. Салат перемешать, полить заправкой, подать с сухариками.
![Салат овощной со спаржей 1300303341_final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8292-1300303341_final.jpg)
Сделала салатик, очень вкусный, только я добавила горошек зелёный и спаржу мороженные, и немного кукурузы для цвета.![wink](//www.pokushay.ru/engine/data/emoticons/wink.gif)