Вкусный пирог с изюмом вполне можно испечь без яиц и сливочного масла. Этот рецепт — тому доказательство.
Ингредиенты:
-
стакан сахара
три стакана муки
изюм — 200 граммов
корица — 1,5 чайн. лож.
масло растит. — стакан
стол. ложка винного уксуса (6%)
мед — 2 стол. лож.
сода
Приготовление:
Растворить соду и мед в двух стаканах воды (теплой).
Растереть сахар с корицей и маслом, добавить изюм.
К этой массе добавить воду с медом, перемешать. Медленно, перемешивая, всыпать муку. Тесто должно получиться как густая сметана.
Форму выложить промасленной пергаментной бумагой, вылить тесто.
Печь около получаса при средней температуре.
Читайте также: Пошаговый рецепт с фото пасхального кулича с изюмом
Сегодня сделала данный кекс))) Порадовала своих домочадцев))) Спасибо
Отвратительный пирог, не получился, бумага прилипла, глывкой и жирный!!!
Хочется себя побаловать в великий пост))) Поставила в духовку…Посмотрим что получится
Испекла…попробовала….Ну в общем сностно получилось. Да — он жирноват, да — он клёклый, но в остальном в общем вкусно