![Салат "Свежесть" 1299220236_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8247-1299220236_salat-final.jpg)
Легкий, некалорийный, очень вкусный и пикантный овощной салат как для обычного стола, так и для постного.
Ингредиенты:
-
400 граммов капусты
крупная морковь
три чайн. ложки уксуса (9%)
две чайн. лож. сахара
соль — чайн. ложка
болгарский перец
чеснок — зубчик
перец
раст. масло
![Салат "Свежесть" 1299220236_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8247-1299220269_salat-ingredienty.jpg)
Капусту тонко нашинковать.
![Салат "Свежесть" 1299220236_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8247-1299220210_kapusta.jpg)
Потереть крупно морковь.
![Салат "Свежесть" 1299220236_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8247-1299220245_morkov.jpg)
Посолить, перемешать и перетереть руками, чтобы выделился сок. Дать постоять полчаса.
![Салат "Свежесть" 1299220236_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8247-1299220283_kapusta-i-morkov.jpg)
Добавить мелко порезанный перец и чеснок.
![Салат "Свежесть" 1299220236_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8247-1299220233_perec-chesnok.jpg)
Посыпать сахар, полить уксус и заправить маслом, все перемешать.
![Салат "Свежесть" 1299220236_salat-final](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/8247-1299220236_salat-final.jpg)
всё бред
Даша, глубокомысленно…
не так уж вкусно! я попробовала![crying](//www.pokushay.ru/engine/data/emoticons/crying.gif)