
Легкий, некалорийный, очень вкусный и пикантный овощной салат как для обычного стола, так и для постного.
Ингредиенты:
-
400 граммов капусты
крупная морковь
три чайн. ложки уксуса (9%)
две чайн. лож. сахара
соль — чайн. ложка
болгарский перец
чеснок — зубчик
перец
раст. масло

Капусту тонко нашинковать.

Потереть крупно морковь.

Посолить, перемешать и перетереть руками, чтобы выделился сок. Дать постоять полчаса.

Добавить мелко порезанный перец и чеснок.

Посыпать сахар, полить уксус и заправить маслом, все перемешать.

всё бред
Даша, глубокомысленно…
не так уж вкусно! я попробовала