Цветная капуста с мясом в мультиварке

Это простое и очень вкусное второе блюдо для тех, кто имеет буквально 15 минут на приготовление обеда или ужина.

Рецепт цветной капусты с мясом в мультиварке

Не пугайтесь того, что овощи будем предварительно обжаривать — блюдо не получится жирным. Используем лишь небольшое количество масла для обжарки свинины. А вот овощи будут напитываться уже остатками сока.

Ингредиенты
Порций: +
  • цветная капуста 400 гр
  • свинина 300 гр
  • чеснок 15 гр
  • сладкий перец 100 гр
  • лук 100 гр
  • томатная паста 1 ст. л.
  • овощной бульон 150 мл
  • масло растительное 1 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
На порцию

Калории: 95.8 ккал

Белки: 5.3 г

Жиры: 6.5 г

Углеводы: 4.1 г

Шаги
50 мин.
  • Капусту разбираем на соцветия, промываем, отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Стакан бульона оставляем, а капусту выкладываем на дно чаши мультиварки.

  • Свинину нарезаем соломкой и обжариваем около 5 минут.

  • Мясо из сковороды выкладываем на капусту. Тушить блюдо будем слоями.

  • В масло, которое осталось от мяса, отправляем овощи. Томим их на медленном огне 5 минут.

  • Овощи, аналогично другим ингредиентам, отправляем в мультиварку. Заливаем бульоном, смешанным с томатной пастой.

  • Ставим режим «Выпечка» на 30 минут. Остальное мультиварка сделает сама— доведет блюдо до идеала.

  • Через полчаса цветная капуста с мясом готова.


Цветная капуста с мясом, приготовленная в мультиварке, получается сытной, насыщенной и очень вкусной. Приятного аппетита! 

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector