Готовить так же, как телячий пудинг. Подавать с горчичным, голландским, соусом из хрена или со шпинатом как закуску, можно как отдельное блюдо на обед или ужин.
На 4 порции:
- 60 г сливочного масла или твердого жира,
- 3 яйца,
- лук-резанец,
- 120 г ветчины,
- 100 г вареного картофеля,
- 30 г сливочного масла для смазывания пудинга,
- соль по вкусу.
<!—fontend—><!—/fontend—>
<!—sizeend—><!—/sizeend—>
<!—colorend—><!—/colorend—>
