Как испечь хлеб в мультиварке

Ув.Гала, БЛАГОдарю Вас за отличный рецепт и отличную ВИДЕОподачу ТЕМЫ.
До этого никогда сама не пекла ХЛЕБ, хотя и имела очень презентабельную хлебопечку….Всё выполнила согласно Ваших рекомендаций:
— тесто замесила в KENWOOD CHEF TITANIUM;
— для “подъёма” специальные «ритуалы» не проводила;
— тесто сразу отправила в чашу МУЛЬТИКУХНИ REDMOND RMK-M271;
— включила программу «Хлеб» (3 часа всё вместе);
— за 30 минут до окончания, с помощью контейнера для приготовления на пару и сетки для аэрогриля, перевернула для запекания корочки с др.стороны.Какое же было НАШЕ удивление и радость, когда при первом открытии крышки МУЛЬТИКУХНИ увидели,
что булка хлеба поднялась на всю высоту чаши и АЖ уперлась в крышку…:)
В готовом состоянии замер показал, что высота = 17см…:))))Мука — высшего сорта пшеничная органичная ORGANIC;
Масло — из виноградных косточек(органичное), пользуемся всегда ЭТИМ МАСЛОМ, т.к. ОНО — вкусное,ароматное,полезное и,ГЛАВНОЕ, только это масло выдерживает температуру нагревания 230’.Ещё раз: ВАМ УСПЕХОВ!

спасибо за рецепт, хлебушек получился отличный, высокий и вкусный .здоровья Вам и больше хороших рецептов .

Здравствуйте! Галина, Вы поспешили, разрезали хлеб, он еще не остыл, поэтому и вид такой. Я, чтобы не переворачивать хлеб, ставлю после выпечки крышку от Аэрогрили, примерно мин. на 15 при t — 150*. Замешивать тесто в Тестомесе получается быстро, не надо применять столько усилия и качество теста, отличное. Спасибо Вам за рецепты, я постоянно ими пользуюсь.

Все отлично получилось,красота,в магазине не буду покупать,пока ненадоесть печ,УСПЕХА ВАМ С НОВОЙ МУЛТИВАРКОЙ !!!