Как замариновать вешенки

Бабушка моя так же мариновала, только потом приправляла подсолнечным маслом и зеленью))

Я делаю так: варю минут 5 и потом бульон отдельно пью, а грибы(из магазина) перелаживаю и добавляю уксус, соль, сахар, перец и чеснок через давилку. Потом нагреваю масло немного, довожу до кипения и заливаю, добавляю чуть бульона на донышке и репчатый лук и так пока остывает перемешиваю и в банку и в холодильник. Маме и мне нравится)))

Мне понравилось: «Грибочки ушли за один день». Завтра попробую сделать. Спасибо за рецепт.

вешенки варятся не более 7 минут. сегодня сделала, оченьсоленве

Супер рецепт! Спасибо! Очень вкусно получилось ))