Соскучились по лету и ярким краскам? Тогда приготовьте вкусный салат из сочных красных помидор и зеленой спаржевой фасоли. Такой овощной салатик принесет не только пользу, но и насытит вас надолго благодаря питательной фасоли.
Один из самых простых и вкусных салатов, который готовится буквально за 10 минут.
Калории: 90.51 ккал
Белки: 2.33 г
Жиры: 6.42 г
Углеводы: 6.13 г
Так как фасоль является единственным компонентом, который требует предварительной подготовки, начинаем работать над салатом именно с нее. В кипятке растворяем соль и заливаем им фасоль. В тот момент она уже хорошо промыта. Меняем воду два-три раза. Каждый раз оставляем фасоль в воде на 3-4 минуты. Так мы ее не только хорошо посолим, но и отварим.
Свежие томаты нарезаем по своему усмотрению.
Шинкуем укроп.
Смешиваем компоненты, заправив салат маслом и соком лимона. Оставляем на 10 минут.
Посыпаем салат кунжутом и подаем к столу.
Помимо свежих томатов можно использовать и другие свежие овощи. Удачно вольются в композицию сладкий перец, листья салата. Приятного аппетита!
