Если ломтики куриного филе были замаринованы в майонезе, нужно подать на стол вместе с готовым блюдом горчично-медовый соус.
Соус для шашлыка из курицы
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Горчичный порошок 100 гр
- Вода 50 мл
- Соль по вкусу
- Уксус 2 ч. л.
- Оливковое масло 50 мл
- Мёд 1 ч. л.
- Зелень мяты/укропа 1-2 вет.
На порцию
Калории: 130 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 4.4 г
Шаги
-
Чтобы приготовить самый вкусный соус, 100 граммов горчичного порошка смешиваем с водой комнатной температуры, добиваясь густоты сметаны.
-
Затем добавляем соль, уксус и оливковое масло, чайную ложку меда, тщательно перемешиваем и оставляем на 12 часов в холодном месте.
После вынимаем и подаем в красивой пиале, а сверху для украшения кладем веточку мяты или укропа.
