Гранолу можно есть не только на завтрак! Она станет шикарным десертом для поклонников правильного питания.
Гранола: запеченные мюсли или как делать гранолу
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Овсяные хлопья 300 гр
- Орехи 180 гр
- Сухофрукты 180 гр
- Яблочный сок 125 мл
- Мед 125 гр
- Растительное масло 60 мл
- Корица 2 ст. л.
- Морская соль, черный перец по вкусу
На порцию
Калории: 391 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 50 г
Шаги
-
Чтобы приготавливать правильную гранолу берем хлопья, которые необходимо отваривать. Они должны быть хорошего качества.
-
Для сытности, вкуса и питательности возьмем следующую орехово-семенную смесь: миндаль, кешью, тыквенные семечки, семена кунжута.
-
Крупные орехи рубим ножом.
-
Добавляем орехи к хлопьям.
-
Из сухофруктов отлично подходят вяленые ягоды и курага. Также нарезаем их.
-
Вновь отправляем к хлопьям.
-
Перемешиваем сок, мед, соль, перец и масло.
-
Соединяем сладкую смесь к сухой.
-
На пекарскую бумагу выкладываем тонким слоем.
-
Запекаем 50 минут при 160°С, перемешивая содержимое духовки каждые 10 минут до характерного хруста.
-
Ждем, пока гранола остынет и можно раскладывать по банкам.
Приготавливать завтрак на основе мюслей стоит так: в миску выкладываем йогурт, свежие нарезанные фрукты, ягоды. И, конечно, не забываем про изюминку блюда – мюсли. Приятного аппетита!
