Гавайская пицца с курицей и ананасами

Оригинальная гавайская пицца с курицей и ананасами – настоящая феерия вкуса. В ней удивительно необычно и тонко сочетаются нежность и сладость с пикантным мясом. Легкая и ароматная выпечка нравится самым искушенным гурманам, а приготовить ее можно без особых сложностей в домашних условиях. Корочка душистого расплавленного сыра является настоящим украшением блюда. Кстати, разнообразить гавайскую пиццу можно каперсами или оливками. Они придадут сытному и ароматному лакомству новые, необычные акценты.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 8.

Ингредиенты

Рецепт гавайской пиццы с ананасами и курицей достаточно прост. Оптимально делать выпечку на готовом тесте. Это существенно сокращает время. Итак, для приготовления оригинального варианта пиццы нужно взять:

• консервированные ананасы – 10 шт.;
• готовое тесто для пиццы – 700 г;
• сыр (моцарелла) – 250 г;
• томатный соус – 4 ст. л.;
• копченая курица (можно заменить куриной ветчиной) – 150 г.

Как приготовить гавайскую пиццу с ананасами и курицей

Пикантная гавайская пицца готовится весьма просто. Но пошаговый рецепт с фото поможет кулинарам в процессе приготовления.

1. Начать стоит с теста. Дрожжевой состав следует раскатать. В результате должен получиться круг. Его оптимальная толщина – 10 мм. Заготовка из теста перекладывается на противень.

Раскатываем тесто так, чтобы получился круг, и перекладываем его на противень

2. Тесто следует смазать томатной пастой или соусом.

Смазываем тесто соусом

3. Далее нужно заняться ананасами. С консервированных фруктов потребуется слить сладкий сироп. Из общей массы рекомендуется взять только 10 колечек. Кружочки ананасов обсушиваются на салфетке или бумажном полотенце. Их нужно порезать на половинки или четвертинки. Фрукты нужно положить на томатную пасту.

Консервированные ананасы режем на части и кладем на тесто с соусом

4. Потом режется куриная ветчина или непосредственно мясо – тут дело выбора и вкуса!

Режем куриное мясо или ветчину

5. Заготовка присыпается тертым сыром.

Присыпаем заготовку тертым сыром

6. Надо поставить оригинальное лакомство в горячую духовку. Выпекать его следует около 25 минут. Критерий готовности – образование золотистой корочки. Духовой шкаф должен быть разогрет до 180 градусов.

Выпекаем пиццу примерно 25 минут

7. Остается только порезать блюдо на порционные кусочки и подать к столу.

Вкусная гавайская пицца готова

Видео-рецепты приготовления гавайской пиццы

Ролики, представленные ниже, предлагают различные интерпретации приготовления пиццы по-гавайски: