Рецепт чизбургера в домашних условиях

Чизбургеры – это не так вредно и опасно, как пытаются нам преподнести СМИ. Если сделать чизбургер своими руками в домашних условиях, то можно не переживать о качестве продуктов. Ведь никаких химических добавок, канцерогенов и прочих вредных компонентов блюдо не будет содержать. Котлету и булочку для чизбургера вы обжарите на свежем растительном масле. Такое сочное и аппетитное блюдо – отличное решение для тех, кто живет активно и ярко. А с приготовлением бургера справится каждый кулинар.

Время приготовления – 25 минут.

Количество порций – 1.

Ингредиенты

Для приготовления чизбургера (одной порции) потребуется взять следующие продукты:

  • говяжья вырезка – 120 г;
  • булочка (несладкая) – 1 шт.;
  • лук – 1-1.5 шт.;
  • говяжий жир – 20 г;
  • Чеддер – 30 г;
  • маринованный огурец – 1 шт.
  • кетчуп – 2 ч. л.;
  • томат – 1 шт.;
  • красная салатная луковица – 0.5 шт.;
  • майонез – 1.5 ч. л.;
  • салат айсберг – 2-3 листика;
  • черный перец и соль – по вкусу.

Как приготовить чизбургер в домашних условиях

Итак, как сделать чизбургер в домашних условиях? Всё достаточно просто. Главное – подсматривать в пошаговый рецепт с фото и соблюдать технологию.

  1. Готовим все продукты.
1502545706_chizburger-2Подготовим все ингредиенты
  1. Делаем фарш: говяжий жир и фарш рубим очень мелко. Туда же отправляем предварительно порезанную и обжаренную луковицу. В массу всыпаем перец и соль. Всё основательно мешаем и делаем большую котлету. Ее запекаем в духовом шкафу примерно четверть часа.
1502545694_chizburger-3Готовим фарш, делаем из него котлету и запекаем в духовке
  1. Красную луковицу режем колечками, томат – кружочками. Маринованный огурец делим на дольки. На котлету выкладываем кусочек Чеддера и отправляем в духовку, чтобы сыр «подтаял».
1502545747_chizburger-4Режем овощи, на котлету кладем сыр и снова отправляем в духовой шкаф
  1. Булку режем на 2 части. Слегка смазываем растительным маслом и подпекаем в духовке либо на гриле.
1502545732_chizburger-5Разрезаем булку, смазываем маслом и ставим в духовку
  1. Нижнюю часть покрываем майонезом.
1502545726_chizburger-6Смазываем низ майонезом
  1. Верхнюю половинку булки смазываем кетчупом.
1502545724_chizburger-7Верх бутерброда покрываем кетчупом
  1. Далее на нижнюю часть хлеба выкладываем салат, пластинки томата, дольки огурца и луковые колечки.
1502545688_chizburger-8Кладем продукты в нижнюю часть чизбургера
  1. Сверху добавляем котлету с сырной «шапкой».
1502545727_chizburger-9В верхнюю часть кладем котлету с сыром

На заметку! На котлетку можно положить лук-фри.

  1. Закрываем заготовку верхней половинкой. Домашний вариант чизбургера готов!
1502545700_chizburger-10Домашний чизбургер готов

Видео-рецепты приготовления домашнего чизбургера

Простой рецепт чизбургера предложен и в формате видео. Познакомьтесь с предложенными роликами и смело приступайте к готовке:

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector