![1496735354_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-1](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735354_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-1.jpg)
В повседневной жизни красная икра является редкой гостьей на наших столах. Но на праздник вполне можно порадовать себя и своих близких подобным деликатесом. Из баночки такого лакомства можно сделать несколько бутербродов. Однако более привлекательным решением окажется салат с креветками и красной икрой, которого получится достаточно много. Слоеное сытное блюдо с морепродуктами порадует своим насыщенным и оригинальным вкусом, а привлекательное оформление позволит закуске стать эффектным украшением праздничного стола.
Время приготовления –55 минут +6 часов на настаивание.
Количество порций – 9.
Ингредиенты
Для приготовления салатика нужны следующие ингредиенты:
- замороженные отварные креветки – 600 г;
- красная икра – 1 баночка объемом 140 г;
- куриные яйца – 4 шт.;
- отварная картошка – 2-3 шт.;
- лавровые листы – 5 шт.;
- душистый перец – 3-5 горошин;
- молотый черный перец – 10 г;
- майонез – 240 г;
- соль – по вкусу.
![Вкуснейший салат с креветками и красной икрой 1496735339_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-2](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735339_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-2.jpg)
Как приготовить салат с красной икрой и креветками
Оригинальный рецепт салата с икрой и креветками достаточно прост в исполнении.
- Нужно отварить яйца и картофель. Затем продукты потребуется охладить до комнатной температуры, освободить их от кожуры и скорлупы.
![Варим яйца и картофель 1496735312_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-3](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735312_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-3.jpg)
Следует сварить креветки. Для этого в небольшую кастрюлю нужно налить воды и поставить ее на сильный огонь. В жидкость следует положить душистый горошек, соль, лавровые листы и черный молотый перец. Затем в воду аккуратно выкладываются креветки. Варить морепродукт нужно на медленном огне около 5 минут.
![Варим креветки 1496735345_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-4](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735345_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-4.jpg)
Теперь креветки нужно откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла.
![Откидываем морепродукты на дуршлаг 1496735297_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-5](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735297_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-5.jpg)
Далее следует начать выкладку салата. Для этого берется салатница с широким и плоским дном. На дно посуды следует сделать сеточку из майонеза.
![Делаем майонезную сеточку на дне салатницы 1496735316_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-6](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735316_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-6.jpg)
Остывшие креветки следует очистить и мелко порезать. Всю массу нужно разделить на две равных порции. Одна из них выкладывается на сеточку из майонеза.
![Чистим, режем креветки и часть их выкладываем в салатницу 1496735343_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-7](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735343_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-7.jpg)
Сверху морепродукт тоже покрывается небольшим количеством майонеза.
![Добавляем сверху слой майонеза 1496735349_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-8](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735349_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-8.jpg)
Картофель надо натереть на крупной терке.
![Натираем картофель 1496735353_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-9](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735353_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-9.jpg)
Этот ингредиент выкладывается следующим слоем. Рекомендуется немного прижать тертый картофель тыльной стороной ложки.
![Кладем слой картофеля 1496735352_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-10](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735352_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-10.jpg)
Продукт смазывается небольшим количеством заправки.
![Смазываем картошку майонезом 1496735380_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-11](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735380_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-11.jpg)
Следующими в салат идут отварные яйца. Их нужно натереть на мелкой терке либо хорошенько порубить ножом. Но лучше натереть – так продукт получится более нежным.
![Варим и натираем яйца 1496735315_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-12](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735315_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-12.jpg)
Теперь выкладывается слой яиц, который тоже покрывается майонезом.
![Кладем слой яиц и добавляем майонез 1496735305_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-13](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735305_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-13.jpg)
Создается вкусный слой из креветок, которые остались. Они сделают вкусное блюдо еще более насыщенным и пикантным.
![Добавляем слой креветок 1496735371_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-14](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735371_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-14.jpg)
Этот ингредиент тоже смазывается майонезом.
![Снова промазываем майонезом 1496735361_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-15](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735361_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-15.jpg)
Дело остается за малым. Теперь предстоит заняться самым приятным – декорированием салата красной икрой. Ее нужно распределять маленькой ложечкой по всей поверхности закуски.
![Украшаем салат с креветками и красной икрой 1496735339_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-16](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735339_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-16.jpg)
Остается убраться салат с красной икрой в холодильник примерно на 6 часов. За это время достаточно простое в приготовлении блюдо основательно пропитается и станет по-настоящему вкусным.
![Готовый вкусный салат с креветками и красной икрой 1496735294_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-17](http://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/11249-1496735294_salat-s-krevetkami-i-krasnoy-ikroy-17.jpg)
Как видно, пошаговый рецепт с фото делает процесс приготовления закуски с икрой очень простым.
Видео-рецепт салата с креветками и красной икрой
Видео-рецепты салата с креветками и красной икрой, представленные ниже, помогут по достоинству оценить разнообразие вариаций приготовления этого замечательного праздничного блюда.