Рецепт салата с крабовыми палочками и рисом

Одним из самых распространённых блюд, который украшает праздничные столы, является крабовый салат. Чем же традиционный салат из крабовых палочек так привлекает всех хозяек? Несомненно, соотношением простоты приготовления и неповторимого вкуса. Простой салат с крабовыми палочками и рисом получается очень сытным благодаря ингредиентам, которые в него входят.
В данной статье мы представим рецепт салата с крабовыми палочками и рисом и раскроем самые интересные секреты его приготовления. Прежде, чем перейти к пошаговому рецепту с фото, необходимо определиться с ингредиентами, которые понадобятся в процессе готовки.

Время приготовления – 50 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Как уже говорилось выше, крабовый салат получается очень сытным. Давайте рассмотрим список ингредиентов и проверим, почему же так получается.

• Крабовые палочки (основной ингредиент, потребуется около 250-300 г);
• Банка консервированной кукурузы;
• Куриные яйца (3 штуки);
• Рис (100г);
• Половина луковички;
• Свежий огурец (можно добавить, по желанию);
• Майонез, соль, перец (по индивидуальным предпочтениям).

Как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом

Итак, теперь мы подошли к основной части, в которой поэтапно расскажем о том, как приготовить салат для праздничного или обеденного стола.

1. Возьмите кастрюлю среднего или большого размера и вскипятите в ней 1 л воды. При кипячении не забудьте посолить воду. Во время варки займитесь подготовкой риса: тщательно промойте его в проточной воде. Как только вода закипит, высыпьте рис и варите до момента приготовления (примерно 20-25 минут). В данном случае необходимо следить за тем, чтобы рис не переварился, иначе весь салат превратится в кашу. Промойте сваренный рис тёплой кипячёной воде.
   Готовим рис
   На заметку! Если вы хотите, чтоб рис в крабовом салате сохранил своё белоснежный цвет, добавьте по завершению варки немного лимонного сока.
   2. Во время приготовления риса можно заняться варкой яиц. Как только яйца начнут кипеть, подождите 10 минут. Не торопитесь доставать продукт, оставьте яйца в холодной воде. Это поможет вам с лёгкостью очистить яйца от скорлупы.
   Варим яйца
   3. Освободите крабовые палочки от упаковки. Порежьте крабовые палочки на мелкие кубики.
   Режем крабовые палочки
   4. Измельчите яйца.
   Крошим яйца
   5. Откройте банку кукурузы и слейте ненужную жидкость.
   Сливаем жидкость у кукурузы
   6. Мелко покрошите лук.
   Измельчаем лук
   7. Палочки, лук, кукурузу, рис, яйца смешайте в салатнице и заправьте майонезом и другими специями. Для украшения салата можно измельчить зелень и посыпать ею салат.
   Смешиваем компоненты для салата
   На заметку! А вы знали, что можно немного поэкспериментировать и добавить в салат свежий огурец? Так блюдо получается хрустящим.

   
   Готово! Оставьте салатик в холодильнике на пару часов, так он будет намного вкуснее.

   Видео-рецепт крабового салата с рисом

   Воспользуйтесь также видео-рецептом по приготовлению салата с крабовыми палочками и рисом.