Легкие салаты на 8 марта

8 марта – один из немногих праздничных дней в году, когда вся семья, родные и близкие собираются за одним столом, чтобы поздравить милых дам. А поскольку праздник приходится на весну, то уместно будет приготовить легкие блюда — салаты из помидоров или моркови, а также фруктов украсят ваш праздничный стол и помогут создать уютную и приятную атмосферу.

Рецепт №1 – салат из моркови и яблока

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Гранатовый соус – полчайной ложки
• 4-5 грецких орехов
• Масло оливковое – 2 столовые ложки
• Соль по вкусу

Как приготовить:

1. Подготовьте овощи и фрукты для салата: сначала промойте и почистите морковь, а затем натрите на терке. Так же поступите с яблоком и чесноком.
2. Теперь измельчите грецкие орехи, добавьте немного соли к ним и соедините с тертыми продуктами.
3. Полейте массу гранатовым соусом, а после заправьте маслом и тщательно перемешайте.
4. Вкусный и легкий морковный салат готов!

Рецепт №2 – салат с помидорами и луком

Продукты:

• Помидоры – 8-10 шт.
• Репчатый лук – 1 головка
• Зелень: укроп, петрушка
• Масло оливковое

Приготовление:

1. Нарежьте помидоры на небольшие куски, а затем репчатый лук кубиками.
2. Укроп и петрушку измельчите.
3. Смешайте все овощи и полейте оливковым маслом. Вкусный витаминный салат готов!

Рецепт №3 – экзотический фруктовый салат

Ингредиенты:

• 1 яблоко (выбирайте крупное и желательно кислое)
• Банан – 1 шт.
• Груша – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Ананас – 1 шт.
• Несколько спелых киви
• Йогурт (натуральный)

Способ приготовления:

1. Каждый фрукт хорошенько промойте и нарежьте небольшими кусочками. Апельсины при этом желательно еще и очистить от белой пленочки.
2. Смешайте все ингредиенты в чашке и добавьте к ним йогурт.
3. Вы также можете добавить другие фрукты или убрать некоторые из списка. Также можно украсить блюдо ягодами малины или клубники.
4. Хранить салат не более 4-5 суток в холодильнике.

Каждое из представленных блюд можно красиво оформить цветами и зеленью. Надеемся, что наша подборка лучших рецептов вам непременно понравится. Легкие салаты идеально дополнят основные блюда на вашем столе в честь 8 марта и сделают празднование Международного женского дня ярким и незабываемым!