Почему эти морепродукты считаются самыми удобными в приготовлении? Дело в том, что для готовности и вкусовой утонченности их достаточно проварить в подсоленной воде со специями. Есть множество вариаций приготовления салатов с морепродуктами, но мы предлагаем самый вкусный салат с креветками, рецепты с фото которого вы найдете на нашем сайте.
Простой рецепт салата с креветками
Приготовим салат с креветками, а пошаговый рецепт с фото поможет вам во всем разобраться. Это будет необычное и вкусное сочетание продуктов. В первую очередь, подготовим ингредиенты для приготовления этого простого салата с креветками.
- 1 банка консервированной кукурузы;
- несколько средних свежих огурцов;
- 1 болгарский перец;
- 10 оливок без косточек;
- 0,5 лимона;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- листья салата – небольшой пучок;
- черный перец и соль по вкусу.
Приступаем к приготовлению, соблюдая в точности рецепт салата с креветками.
-
Вначале отварить морепродукты: кладем их в приправленную кипящую воду и готовим пять минут. После чего сцеживаем воду и чистим морепродукты от панцирей.
-
Огурцы нарезаем кубиками, но если кожица слишком плотная, то предварительно очистите овощи.
-
Обрабатываем и кукурузу: сполосните водой и просушите ее в сите.
-
Болгарский перец нарезаем соломкой. Можно подобрать несколько перцев разных цветов, взять каждого по половинке, тогда блюдо будет ярким и праздничным.
-
Оливки измельчить колечками.
-
Тем временем делаем заправку. Для этого делаем дрессинг с небольшим количеством оливкового масла, лимонного сока и пряностей. Тщательно все вымешиваем и оставляем настаиваться.
-
Чтобы приготовить салат из креветок (рецепты некоторых вы найдете на нашем сайте), нужен еще и лист салата для презентации: промытые листы выкладываем в форму для нашего блюда.
-
Заправить овощи и оливки дрессингом и тщательно смешать. Туда же добавить наши морепродукты и выложить готовое блюдо на листья зелени.
Получается вполне простой рецепт салата с креветками, но очень вкусный и праздничный.
Горячий салат с креветками
Чтобы приготовить салат из креветок, рецепт с фото вам в помощь предлагает наш сайт. Это довольно интересное и необычное блюдо. Что нам понадобится?
- 1 крупный свежий кабачок;
- 300 г креветок;
- по 1 шт. морковки, болгарского перца, репчатого лука;
- по 2 столовые ложки растительного масла и сметаны;
- соль, перец, паприка – по вкусу.
Начинаем готовку с овощей. Этот простой рецепт салата с креветками требует особого внимания к тушеным овощам. Их нужно помыть, очистить и поместить на горячую сковородку с ложкой растительного масла. Протушить до состояния мягкости и выключить плиту.
Морепродукты отвариваем в соленой воде пять минут, сливаем воду, остужаем их и очищаем от лишнего. После чего укладываем на сковородку к овощам и еще раз все вместе протушиваем минут пять, введя в блюдо сметану. Приправляем и подаем салат с креветками, фото готового блюда вы видите у нас на сайте.
