1339
Картофельные драники по классическому рецепту, который широко распространен в Белоруссии, приготовить очень легко. На
2588
Полендвица из свинины – уникальный деликатес, приготовленный по белорусскому рецепту. Это сыровяленое мясо, которое
1303
Аппетитные и невероятно яркие тартинки, приготовленные по белорусскому рецепту, — это замечательное украшением стола.
1520
Настоящий «хит» белорусской кухни – сытные и ароматные драники. Существует великое множество интерпретаций этого
1300
В белорусской кухне есть немало оригинальных блюд. Однако пристального внимания заслуживают напитки. Одним из
1639
Сытные и аппетитные картофельные драники с фаршем – это популярная интерпретация классического варианта. Такие
7530
Аппетитная руляда из курицы – самобытное белорусское блюдо. Оригинальный мясной рулет получается плотным, насыщенным,
4594
Ароматная и насыщенная кулага по-белорусски – полезное и невероятно вкусное блюдо, которое в наши
1769
Драчена – это старинное славянское блюдо. Его история насчитывает несколько столетий. Удивительная сытная и
1966
Оригинальные, насыщенные и в то же самое время легкие супы предложены многими кухнями мирами.
1185
Сытные мясные зразы с сыром – классическое белорусское блюдо. Это лакомство хорошо известно и
2901
Сытная картофельная бабка по-белорусски – национальное лакомство, которое готовится в духовке. Этот белорусский рецепт
1449
Пикантные и аппетитные драники из кабачков – легкие диетические оладушки. Это прекрасный аналог драникам,
2809
Колдуны – это клецки, сделанные из картофельного теста и мясной начинки. Они считаются народным
1397
Пётр Первый после своих путешествий по Западной Европе начал повсеместно вводить выращивание культур, завезённых
2141
Картопляники – своеобразные котлетки из вареного измельченного картофеля с добавлением начинки (или без нее).
1637
Некоторые хозяйки и повара подразумевают под холодником освежающий суп без мяса из разных овощей
Кулинарные предпочтения белорусов нам знакомы и приятны. Во многом их национальные блюда похожи на наши. Тем не менее, все лакомства белорусской кухни имеют свои особенности. Все дело в том, что она сформировалась под влиянием сразу нескольких культур – русской, украинской, польской и литовской.
Традиционная белорусская кухня содержит рецепты самых вкусных блюд. Основным ингредиентом в ней является картофель. Из корнеплода готовят драники, запеканки, колдуны, бабки, драчены и различные гарниры. Удивительно, но в Белоруссии очень редко пекут пироги, а если и пекут, то не по национальным рецептам. Поэтому мы собрали здесь только традиционные способы приготовления вкусных блюд исключительно из меню народа Белой Руси.
Блюда белорусской кухни
Белорусская национальная кухня славится своими напитками. Вы сможете приготовить их в домашних условиях, используя предложенные рецепты. Примечательно, что кулинарные шедевры этой кухни являются для наших соотечественников одновременно нестандартными и привычными.
Все рецепты белорусской кухни с фото содержат подробнейшее описание. Обратите внимание и на сервировку блюд. Пошагово выполнив все рекомендации, вы передадите домочадцам и гостям особенную, спокойную и доброжелательную атмосферу братского народа. А вкус этих отменных белорусских блюд не оставит равнодушным никого.
