Суп с морской капустой

1355300048_sup-final

Супчик очень легкий, готовится за 20 минут. Прекрасно подойдет для поста, если не добавлять в готовое блюдо яйцо и сметану.

Ингредиенты на 1,5 литра воды:

  • картофель — 3 шт.
  • луковица
  • морковь
  • морская капуста консервир. — банка
  • два яйца
  • зелень
  • сметана
  • перец, соль, лаврушка
1355300048_sup-final

Приготовление:

Воду вскипятить. Сварить яйца. Подготовить обжарку из порезанного лука и натертой крупно моркови.

1355300048_sup-final

Картофель порезать кубиками.

1355300048_sup-final

Положить овощи в воду, посолить, варить 10 минут. Капусту откинуть на дуршлаг, чтобы ушла жидкость. Кроме того, я ее промываю холодной водой, так как в консервах есть уксус, но любителям острого этого можно не делать.
Положить капусту в суп, добавить лаврушку и перец, варить 5 минут. Подать с вареным яйцом, зеленью и сметаной.

1355300048_sup-final
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector