Если добавить в винегрет морскую капусту, блюдо получится более острым и пикантным.
Ингредиенты:
- свекла вареная — 2 шт.,
- морковь вареная,
- картофель вареный — 2-3 шт.,
- два соленых огурца,
- половина лимона,
- морская капуста консервир. — банка,
- соль,
- сахар — чайн. ложка,
- оливковое (или подсолнечное) масло,
- зелень,
Приготовление:
Картошку, морковь, свеклу нарезать небольшими кубиками.
Порезать огурцы, при необходимости порезать капусту.
Перемешать все ингредиенты, полить лимонным соком и добавить порубленную зелень.
Смешать масло, соль и сахар, заправить винегрет, все перемешать.
