Мексиканские блины

1306692455_6

Если мы говорим о мексиканской кухне, тем более о блинах, тогда здесь просто не может обойтись без кукурузы. Действительно, это так и есть, это прекрасные блинчики с использование кукурузной муки.
Ингредиенты:

  • Кукурузная мука – 1чашка.
  • Пшеничная мука – 1чашка.
  • Яйцо – 1шт.
  • Вода – не полный стакан.
  • Сметана 3 ст.ложки.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Разрыхлитель – по рецепту.
  • Соль – по вкусу.
1306692455_6

Приготовление:
Смешать два вида муки, посолить, добавить теплой кипяченой воды, яйцо, все перемешать, чтобы получилось тесто как на блинчики.

1306692455_6

Порезать мелко петрушку, добавить в сметану, перемешать, можно добавить чеснока, посолить.

1306692455_6

Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.

1306692455_6

Подавать блинчики со сметаной, если кто любит острое, можно добавлять еще перец чили.

1306692455_6
Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector