«Невесткин пирог»

В Масленицу на тёщины и золовкины посиделки угостите своих гостей простым, но нереально вкусным пирогом!

Ингредиенты
Порций: +
  • Яйца 3 шт
  • Сметана 250 мл
  • Майонез 250 мл
  • Мука 250 мл
  • Разрыхлитель теста или сода 1 ст.л.
  • Картофельное пюре 200 г
  • Отварное филе курицы 200 г
  • Варенные яйца 3 шт
На порцию

Калории: 245 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 16 г

Углеводы: 17 г

Шаги
60 мин. ПечатьВидео-рецепт
  • 3и яйца разбиваем в ёмкости.

  • В ёмкость с яйцами добавляем сметану и майонез.

  • Все тщательно перемешиваем и добавляем разрыхлитель для теста.

  • Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы.

  • Тесто должно получится не густое, консистенции сметаны.

  • Отваренные яйца нарезаем мелкими кубиками.

  • Куриное филе так же нарезаем мелко.

  • Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем.

  • Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.

  • Если у вас форма не разъемная, то лучше постелить на дно пергамент либо фольгу для запекания. Форму смазать растительным маслом.

  • Половину теста выливаем в форму.

  • Сверху теста равномерно выкладываем начинку.

  • Оставшуюся часть теста выливаем в форму на начинку.

  • Пирог печется при температуре 180 градусов, 20 — 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, если пирог готов, зубочистка будет абсолютно сухая.

  • У испеченного пирога появится очень красивая золотисто-румяная корочка.

  • Пирог вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Рейтинг
Комментариев: 0
  1. Anneta

    Огромное спасибо за рецепт! Попробовала, wink очень вкусно получилось!!!! Еще раз спасибо!!! lol

  2. Elena

    а что совсем не надо соль, перец?

  3. Александр

    Elena, Нет, там же майонез, он и так соленый :)

  4. Алена

    оченььььь вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    оченььььььь вкусно ооооооооооооооо!!!! wink

  5. Лнадин

    Благодарю за рецептик! Обязательно попробую. Все просто и доступно!!!

  6. Динок

    очень жирный получился!!!!кажется слишком много сметаны и майонеза!

  7. Alchik

    скажите пожалуйста если нет курицы чем можно заменить курицу

  8. Юля

    Неоправданно большое количество сметаны + майонеза в составе теста

  9. Ирина

    Рецептик неплохой, но действительно жирноват. Предлагаю альтернативу тесту. 5 яиц, 1ч.л.соды(не гасить), 1ч.л. соли, 100г.маргарина для выпечки, мука. Взбить яйца, добавить соль, соду, сметану, размягченный маргарин. В полученную смесь добавить муку, чтобы тесто получилось, как на оладьи. Я не пользуюсь при этом фольгой. Начинки делаю разные, как овощные, так и мясные. Домашние любят капусту с фаршем и грибами. Попробуйте. Приятного аппетита!

    Прошу прощения. Сметаны в тесто надо 100гр.

  10. Lola

    Готовить больше его не буду. angry

  11. ИРИНА

    Можно добавить отварной РИС перед тем как положить основную начинку на тесто, получается нежнее и сочнее.

  12. Алена

    Спасибо большущее за рецепт,очень вкусно с красивой корочкой.Все получилось как у вас на фото!!!!!Огромное спасибо!!!!!:)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector