Попробуйте сделать сытный диетический салатик из курицы с корнеплодами и не будете разочарованы.
Салат из курицы
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Курица 1 шт.
- Морковь 50 гр
- Корни петрушки 50 гр
- Сельдерей 50 гр
- Лук репчатый 50 гр
- Черный перец горошком, соль по вкусу
- Горошек по вкусу
На порцию
Калории: 64 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 0.9 г
Углеводы: 3.3 г
Шаги
-
Вымытую и очищенную курицу отварить с овощами, солью, луком, зеленью и перцем до готовности.
-
Кости удалить, мясо нарезать ломтиками. Добавить отваренные и нарезанные ломтиками овощи, охлажденный майонез, по желанию — сметану и зеленый горошек. Дать постоять в прохладном месте.
-
Потом положить на блюдо, украсить свежими помидорами, листочками кочанного маринованного салата или маленькими маринованными огурцами, отварной морковью, густой томатной пастой и т. п.
Легкий, сытный и освежающий салат готов!
