Нарядно, празднично и невероятно аппетитно смотрится салат «Свинья в огороде» как на повседневном, так и на праздничном, новогоднем столе. А между тем такая закуска готовится на скорую руку, но сможет приятно поразить гостей. Закуска делается по аналогии с блюдом «Козёл в огороде». Сочный и колоритный сет из овощей и снеков по силам приготовить даже школьнику, но его вкус получается очень приятным и сбалансированным. Встретить наступающий год Жёлтого Кабана определённо стоит с таким очаровательным салатиком.
На заметку! При необходимости ветчину можно заменить на колбасу – докторскую либо копчёную, на варёное мясо или карбонат. Огурцы нужны свежие, а вкус сухариков выбирайте по собственному желанию. Кстати, часто делают салат «Свинья в огороде» с чипсами. Так что со снеками можно поэкспериментировать.
