Супер-легкий салат из овощей

1260395202_2

Супер-легкий салат из овощей — быстрый в приготовлений, легкий и очень полезный австралийский салат.
Ингредиенты:

  • Баклажаны — 500 грамм
  • Помидоры черри — 300 грамм
  • Нут — 1 банка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Листья шпината — 50 грамм
  • Бальзамический уксус — 1 чайная ложка
  • Оливковое масло — 5 столовых ложек

Способ приготовления:
Баклажаны помыть, нарезать полукольцами. Обжарить баклажаны на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. Баклажаны выложить на тарелку, а в оливковое масло выдавить чеснок и влить соевый соус. Жарить 3 минуты, постоянно помешивая. Слить масло в емкость и охладить.
В салатнице объединить нут с баклажанами, половинки помидоров, листья шпината и охлажденный соус.
Супер-легкий салат из овощей готов. Приятного аппетита!
Рецепт от Лаврухиной Елены

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector